Комплексом физических и физико-химических методов исследована самосборка дипептида глицил-глицин (GlyGly) в тонкой пленке. Показано, что при взаимодействии с парами сильных протонодоноров и протоноакцепторов происходит кристаллизация аморфных пленок GlyGly, нанесенных на все исследованные типы подложек (пирографит, слюда, монокристаллический кремний). Самосборка пленки GlyGly в парах таких органических соединений, как дихлорметан, хлороформ, тетрахлорметан и бензол происходит только в присутствии паров воды. Доказано, что в аморфной пленке дипептид находится в молекулярной форме, а в кристалле – в цвиттер-ионной форме. Установлен механизм образования кристаллических структур на основе GlyGly: молекулы воды инициируют переход из молекулярной формы дипептида в цвиттер-ионную, при этом общая энергия системы существенно уменьшается.

1. M.A. Ziganshin, A.S. Morozova, S.A. Ziganshina, V.V. Vorobev, K. Suwińska, A.A. Bukharaev, V.V. Gorbatchuk Additive and antagonistic effects of substrate and vapors on self-assembly of glycyl-glycine in thin films // Molecular Crystals and Liquid Crystals. – 2019. – V. 690, N1. – P. 67-83. DOI: 10.1080/15421406.2019.1683311
2. А.С. Морозова, С.А. Зиганшина, М.А. Зиганшин, А.А. Бухараев Самосборка олигопептидов ди- и триглицина в тонких пленках на поверхности гидрофильного и гидрофобного кремния под действием паров органических соединений // Журнал общей химии, 2022, том 92, № 7, С. 1109–1118. DOI: 10.31857/S0044460X22070150. Перевод: A.S. Morozova, S.A. Ziganshina, M. A. Ziganshin, A.A. Bukharaev Self-Organization of Di- and Triglycine Oligopeptides in Thin Films on the Hydrophilic and Hydrophobic Silicon Surface under Exposure to Organic Compounds Vapors // Russian Journal of General Chemistry. – 2022. – V. 92, No. 7. – P. 1271–1279. https://doi.org/10.1134/S1070363222070155
3. A.S. Morozova, S.A. Ziganshina, E.O. Kudryavtseva, N.V. Kurbatova, L.I. Savostina, A.A. Bukharaev, M.A. Ziganshin Water admixture triggers the self-assembly of the glycyl-glycine thin film at the presence of organic vapors // Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects. – 2022. V. 649. – ArtN 129541. https://doi.org/10.1016/j.colsurfa.2022.129541

Работа выполнена в рамках госзадания КФТИ ОСП ФИЦ КазНЦ РАН (Номер регистрации в ЕГИСУ 122011800132-5).

Направление ПФНИ – Физические науки 1.3.2.2 Структурные исследования конденсированных сред, связь структуры и свойств